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2023年5月8日 星期一

新一波的停課大魔王來了!—腸病毒

胡易多醫師





家有幼兒的父母,近期對腸病毒這個名詞應該不陌生。因為一旦孩子被診斷為腸病毒感染,自發病日起停課七日是基本盤,甚至有些班級還要求要開立⌈腸病毒感染已痊癒⌋或是⌈現已無傳染力⌋才能回去上課;若是班上同時有二名孩童被診斷腸病毒,依目前花蓮縣的要求,是必須全班一起停課七日才能回去上課。

根據疾管科統計的資料,截至上週(2023年5月8日),花蓮縣今年度被診斷及通報腸病毒的個案,已累積至401名,學校及托嬰中心停課班級已達71所,遠超近幾年累績通報的個案數,卻還未真正來到以往腸病毒好發的5、6月及9月高峰期,可以預見今年度腸病毒疫情會影響多大。


為什麼叫⌈腸病毒⌋呢?


腸病毒其實不是一種病毒,而是一群病毒的總稱,因為這群病毒在人類的腸道黏膜被發現,並且會造成類似的病徵(如手足口症或是疱疹性咽炎),故被統稱為腸病毒,比較知名的如小兒麻痺病毒、克沙奇A型、克沙奇B型、伊科病毒或是其他腸病毒(腸病毒68型-71型)。


新分類:腸病毒屬於小RNA病毒科(Picornaviridae),在2000年依據病毒學基因序列分析結果,將會感染人類的腸病毒分為Human Enterovirus A、B、C、D四大類別,其下又各次分型。

 


傳染方式


腸病毒傳染方式是藉由飛沬傳染、糞口傳染及接觸傳染。除了直接接觸患者而被傳染之外,患者接觸過或口鼻分泌物沾染的物品也有可能殘留病毒,造成間接接觸傳染,而且單純酒精消毒的效果不佳。

症狀表徵

感染腸病毒的病程大約7~10天,大部分是輕症會自行痊癒,但也有少數引發重症。臨床表現從無症狀感染、手足口病(手掌腳掌和屁股出現水疱性紅疹)、疱疹性咽峽炎(咽喉處出現特殊的紅點或潰瘍)、高燒、到易留下神經學後遺症的腦膜腦炎、心肌炎甚至死亡。

統計起來,三歲以下幼童合併高燒是引起腸病毒重症的高風險群,如嬰幼兒有感染腸病毒,應注意一些危險徵兆,如:退燒期間仍心跳加快、呼吸急促、嗜睡、持續嘔吐、清醒時仍多次出現肌躍型抽搐...等,應即早至有兒童重症加護病房的醫院就醫。

成人是否會感染腸病毒呢?


會的。其實成人感染腸病毒後最常見的症狀是無症狀感染者,當然也有些成人會產生典型的手足口症或疱疹性咽峽炎,不過通常因為症狀輕微而失去警覺,這些無症狀感染者還是有一定的傳染性,反而容易造成腸病毒四處散佈。




腸病毒的預防措施


1.勤洗手:腸病毒感染主要通過手部接觸傳染,因此勤洗手是預防腸病毒感染的重要措施之一。要注意的是,腸病毒本身的特殊結構,單純使用酒精及乾洗手不能有效地消滅手部的病毒,因此一定要注意正確使用肥皂濕洗手。

2.保持環境清潔:保持室內環境清潔是預防腸病毒感染的重要措施。要注意勤通風,保持室內乾燥,家中有確診者或接觸者,應定期用稀釋的漂白水消毒玩具及室內物品。

3.減少到人群密集的地方:腸病毒感染主要在人群密集的場所傳播,如幼兒園、學校、醫院等,在流行期間,要盡量避免前往這些場所。

4.腸病毒疫苗施打:目前還沒有一種可以預防所有腸病毒血清型的疫苗。針對容易引起腸病毒重症或嬰幼兒死亡的腸病毒71型,在今年七月份即將上市的⌈腸病毒71型疫苗⌋,不論是高端或是安特羅生技(國光子公司),2個月至6歲以下的兒童皆可施打,主打副作用少、安全性高,並且可以有效100%預防腸病毒71型(對其他型別的腸病毒感染無保護力)。





結語


腸病毒感染主要通過飛沬、糞口或接觸受汙染的物體而傳播,尤其是在氣溫較高的夏季容易出現腸病毒疫情。腸病毒感染對於嬰幼兒和老年人的健康影響尤其嚴重,因此要注意預防。除了接種腸病毒疫苗之外,還可以勤洗手、保持環境清潔、減少到人群密集的場所等方式來預防腸病毒感染。只有通過各種預防措施,才能減少腸病毒感染的風險,保障幼兒和家人的健康。






2020年6月7日 星期日

為人母|花蓮|媽媽手冊兌換禮


六個多月前蘭爵有了心跳,而後拿到了一本粉紅色皮產檢專用的孕婦手冊和一本綠色皮的孕婦衛教手冊






一開始很興奮的翻閱完綠色的衛教手冊後,就把它們倆束之高閣了。只有在每個月一次的例行產檢前記得把它們翻出來,連粉紅色的婦嬰停車證都忘了要使用。

直到最近加入了鼠寶媽媽LINE群組,經過討論交流才發現原來媽媽手冊有些好禮可以換,對金牛座的我來說簡直是發現新大陸!從此出門必帶著這本神奇的媽媽手冊兌換卷!

不過花蓮地區能兌換的實體店家實在不多;有些需要在預產期前一個月才能領(EX:丁丁藥局);有些店家在去了才告知目前媽媽禮已經兌換完畢(EX:和平路上的妞妞寶貝婦幼生活館);有些店家很阿沙力給妳換,但店員太貼心的介紹店家好用的商品,容易讓孕婦一不小心失心瘋就腦衝花大錢,原本想省錢結果變成荷包大失血。

以下是我在花蓮換到的媽媽禮(待換名單)和兌換經驗:

  • 媽媽餵


加入line會員可得網路上很紅的芬蘭箱(按先生所說的:那不就是一個紙箱嗎?),不過聽說是寶寶出生後至三個月大的育兒神器,有很多寶寶放進去就可以睡過夜,就算寶寶長大之後也可以用來裝寶寶的衣服雜物等東西。






不過芬蘭箱的內墊是需要加購的,首次購買可以享499元的加購優惠(附純白色的床墊套)。原本想說一個墊子沒必要另外買,不過Mamaway的墊子有經過專利設計,本身自帶涼感且吸水性佳,好清潔,聽說很多媽媽除了加購外,還會上網再多買幾片二手的,可以合併使用當做未來嬰兒床的床墊。

另外,憑媽媽手冊可以用399元加購一款原價1280元的哺乳內衣,對於懷孕後期漲奶的我來說,原本的內衣都穿不住,他們家的內衣真的很好穿,而且有個暗釦設計,強調可一秒餵奶。於是在店員仔細介紹強力洗腦過後,忍不住買了很多件媽媽餵的哺乳衣和他們家的孕婦褲,其實還有月亮枕和托腹帶。

這家店是我第一次在毫無準備下踏足這個圈子,原本只是想換個芬蘭箱後立刻走人,但店員實在專業又樂於分享,於是一不小心荷包大失血,但目前他們家的東西使用起來還算舒服好用,外觀設計也算另人賞心悅目。奉勸還沒去換芬蘭箱的媽媽爸爸們,可以先做好功課考慮是否有需要的東西,再一次去換購,不然就準備荷包大失血吧!


  • 麗嬰房


持媽媽手冊加入會員-寵兒俱樂部,不需額外消費,可換寵兒媽媽包以及一袋媽媽禮。

另外,麗嬰房有加入會員當日可享首購優惠(原價的69折,滿8000元可以66折),不過網路上大家的經驗是覺得原價69折並沒有比百貨週年慶打折或是網購便宜,像我去換的時候正好遇到combi的安全座椅在特價,特價的價錢比69折還便宜將近1000元。






每年的媽媽包長得不一樣,我換到的是比一般帆布還薄的側背包,估計放奶粉尿布還可以,但太重的物品可能不適合。





麗嬰房媽媽禮的內容物算很豐富不馬虎的,但也是推薦腦波很弱的爸媽一定要做足功課後,再去換取順便使用首購優惠。





另外,裡面有個金格彌月試吃的卷,可以憑卷去現場兌換三款含蜂蜜蛋糕的小點心。不過我查過花蓮目前只有代理商而沒有金格的櫃位。後來我是趁去台北的機會,到北車對面的新光三越B2兌換的(其它櫃點領取的前三天要事先電話預約),目前覺得他們家的年輪蛋糕還不錯吃,是彌月禮會考慮的。






  • 維康藥局(慈濟店):


這是在某次產檢完順道去慈濟醫院一樓的維康換的,目前換到覺得最推薦!因為免消費,跟店員說是要兌換媽媽禮,店員會給一組QR code和店代碼,填完會員資料立刻拿到一包內容物很豐富的媽媽禮,店員非常阿沙力而且不會推銷東西。

內容物有優生一大一小的二個奶瓶和一個奶嘴,還有一些試用包和折價卷。





  • 佑全藥局


憑媽媽手冊加入會員登入預產期,一直到寶寶出生後180天內,每個月不限金額消費,都可以得到一份媽媽禮(其實就是一個小小的試用包),每個月送的試用包不一樣。另外,預產期前30天至後60天,不限金額消費會送一份寶寶見面禮。





個人覺得和別家藥局比起來佑全的媽媽禮比較不值得 ,加上附近停車需要停收費的停車格,而且婦嬰用品在藥局的2樓(要爬樓梯),有點不太友善,如果剛好有去買東西可以順便換一下。

再來可能會等到預產期30天前再去消費一次,換取寶寶貝面禮吧!(順便去對面買6月底新開幕的迷客夏XD)





  • 大樹藥局


憑媽媽手冊加入line會員,可得免費換好禮3選1,我因為當時已經買了孕婦鈣片,所以選擇換靠得住產褥墊30入。除了媽媽禮之外,還會送大樹300元的折價卷(消費滿500元可折50元,共6張)

另外加入會員當日也有首購價,婦嬰用品88折(不含尿布及奶粉),不過我沒有事先比價,所以就意思意思買了幾個奶瓶,不確定88折是否有便宜到。










  • 杏一藥局


加入會員+消費滿99元可換。

內容物普通,除了一本衛教手冊外,覺得沒有特別針對孕婦及寶寶的東西。





以下是藥局待換名單:


  • 童恩婦嬰用品專賣店

待換,可和丁丁藥局一起

  • 丁丁藥局

每月不限金額消費可換來店禮(換的東西不一定,但可能和佑全藥局很像是試用包之類的),等預產期前30天再去換寶寶見面禮

  • 妞妞寶貝婦幼生活館

在和平路上遠百的對面,是去遠百的麗嬰房換媽媽禮時順便去問的,不過老闆回應說目前沒有媽媽禮,也不知何時會補貨,請我先去童恩問問看。




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  • 媽媽教室(訊聯科技):


某次參加遠百辦的媽媽教室,主要是去聽拉梅茲呼吸法,後面一個小時變成臍帶血的宣傳,上完課填資料和問卷,換來的一袋媽媽禮。

如果當天下訂臍帶血貯存好像還會多送別的東西,聽完介紹會有點動搖,很想幫寶寶貯存臍帶血,還好一向很理智的爸爸逛完誠品後一直問我是不是要離開了,不然差點沒經考慮和比價就腦衝下訂了。





  • 藍田產後護理之家


參觀完藍田後當天就下訂,服務人員送了二袋尿布試用包給我,一袋幫寶適以及一袋日本大王。








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網路填資料寄好禮:


  • 惠氏-優養3年計畫:


填完資料後會得到一組QR Code,可以選擇至合作的藥局領取(花蓮目前有合作的是丁丁藥局以及大樹藥局),剛好我當時還沒領大樹藥局的媽媽禮,所以就跑一趟一起領取。得到了一個包裝精美的紙盒,內容物是8粒裝的DHA藻油,以及一條紗布巾。





後來查了網路惠氏的DHA藻油可不便宜,60顆就要價1800元左右,所以這個免費的媽媽禮可以說是非常划算,推薦要換!








  • 雀巢:1000天營養計畫


網路填資料後選擇就近藥局領取,這是懷孕初期在丁丁藥局領的,當時還不知道可以順便消費換媽媽禮。

拿到一個精美禮盒,裡面有一個帆布手提袋和12顆孕期膠囊,也算是非常大手筆的媽媽禮。


我覺得藥丸顆粒有點大,而且它是整顆飽滿橢圓型而非長型的,不是很好吞。不過領取後大約一星期,會有專人打電話尋問使用體驗和關心孕期症狀,我跟她反應藥丸不是很好吞,她很專業的教我吞藥技巧(不要仰頭吞,而是眼睛平視姿勢,正常吞嚥,這樣喉嚨才不會卡住)





  • 施巴寶寶俱樂部


填資料加入會員可得到左邊三包試用品,另外有新會員首購優惠,會有一些組合優惠價(我沒比價所以不知道是不是真的比較便宜),首購會另外送左邊的洗澡巾和25ml的嬰兒泡泡露。

可能我有使用首購的關係,下單2-3天左右就收到了,還會有花蓮地區專員主動電話聯絡並加line方便未來聯繫。





  • 媽咪Q寶


入會禮(填資料和上傳媽媽手冊封面),過約一星期就收到。





  • 信誼


這也是網路填資料可至實體店面領取,但實體店面只在高雄及台北,而且還在交通不是很方便的地方,因此我選擇付90元運費,一樣也是一個星期內就會收到。





剛好有網路換購送濕紙巾的活動,因此除了上面那箱媽媽禮之外,還有下面的10包濕紙巾一起寄來,不過濕紙巾是即期品,要趕快用完。





媽媽禮箱子內的內容物,大部分是書籍推薦和各式試用包,至於值不值得90元就見仁見智了。






  • 克蘭詩Clarins(5/27~6/30)


填資料和上傳媽媽手冊,完成後會傳手機簡訊的兌換連結,可以選擇至就近櫃位兌換。花蓮的遠百一樓有櫃可以兌換,不過我是在收到簡訊後隔了幾天才去換,店員說剛好周末時兌換完畢,留下資料後,隔二天就電話通知有貨了。





同樣領到一盒包裝精美的禮品,裡面的試用品算是非常有誠意~





  • 幫寶適


網路填資料上傳孕婦手冊並綁定Line會員,可選擇適用包的SIZE,大約2星期後收到。




  • 大醫生技


網路填資料並上傳媽媽手冊,可換取免費試用包,填單後約1星期收到。








 

2019年7月17日 星期三

來呷|花蓮市|莫非這是年輕人創業的最佳選擇???來一碗新型態滷肉飯吧!

「您心目中的滷肉飯是長什麼樣子的呢?」

滷肉飯在台灣被視為極具特色的民眾小吃,幾乎每個人心中都有一家無可取代的滷肉飯店。可能是陪伴我們渡過拮据的少年時期,加飯加肉燥不用加錢的「俗夠大碗店」;可能是勞動了一整天,下班後配著滷蛋、油豆腐、貢丸(俗稱舊滷肉飯三寶)或是黃色醃漬蘿蔔片的「解餓良伴店」;抑或是吃遍了約會名店那些高級料理的情侶們,當關係趨於穩定後紛紛尋找生活圈附近的滷肉飯作為日常生活中解決正餐的「平價美食店」。



在2018年底,非洲豬瘟病毒傳遍中國,並還屢屢傳出要即將要侵略台灣時,「國民美食滷肉飯有可能會因此消失」這個議題也被討論的沸沸揚揚,很多的消費者害怕「以後吃不到了」、大喊「救救滷肉飯」,並以實際行動趕快多吃幾碗,造成當時滷肉費的店家生意大增。甚至連蔡英文總統的臉書都PO出「防疫大作戰!守護滷肉飯!」的這個警示語。




截至目前為止,由於台灣防疫的成效,非洲豬瘟病毒並沒有侵略台灣,並且也在22年的努力之後,正式擺脫口蹄疫疫區,真是豬肉界的一大福音,可喜可賀啊!在此恭喜同樣也愛吃滷肉飯的你們,暫時都還能吃到由優質的豬肉做成的滷肉飯了。




花蓮市區在近幾年,也陸續開了幾家由年輕人創業「新型態滷肉飯」,這些店家有擺脫了傳統滷肉飯店面以不鏽鋼材質廚房、紅色塑膠椅,以及可折疊式展開會搖晃的木板桌的路邊攤形象,用帶有文青特色的店內設計和極具質感的餐具,為滷肉飯打開了一個新的境界(也順便提升了新的價位XD)

這次為大家介紹和比較的是四家在花蓮市區有賣「新型態滷肉飯」的店家,分別是:飯人、痣男、竹舍小吃和幽靈餐車,各有優缺點和不同愛好者。以下是個人不專業的比較表格,供大家參考。




飯人餐車 Riceman


在林森路上的飯人餐車是一對年輕情侶一手設計和創立的,商標非常可愛,一開始是一台自己設計的木頭餐車搭配橘子色布條,停在林森路一個無裝潢的房子內。據說闆娘和男友在澳洲打工渡假時,就將這台餐車的雛型設計出來;店內所賣的家常小菜和滷肉飯也是二位自行研發的,當時在國外必須自行準備三餐,因而練就了一手好廚藝。回台灣後,俩人就按照計劃將這樣可愛又溫暖的餐車設計出來,並一步步的改造以實現夢想。




目前在店內己經看不到最初的那台餐車啦!因為生意太好,飯人餐車重新改版後,在原住址己經從倆人經營小餐車,搖身一變,成為了一家平日中午去吃都需要抽號碼牌等候的熱門小店了(偷偷算了一下,一個班的員工數己經來到5~6人了)。





飯人的白米飯很用心在煮,粒粒分明且不軟爛,半熟蛋也煎得恰到好處,把蛋黃拌進滷肉和白飯裡,依然吃得到米飯的香味和口感。小菜有很多種類,每隔一段時間去都可以看到不一樣的小菜,一盤三十元,雖然份量不大且口味算輕淡;但因為有很多選擇、並且吃起來沒負擔,是我們一去再去的原因。紅茶是好喝的古早味紅茶,也是這四家店之中唯一可以免費無限續杯的,非常大方。這個部份非常聰明,因為會加強我點紅茶的動機,但其實每次都只會喝1~2杯(可能喝不到350CC)XD







痣男




開在信義街(就是花蓮人稱溝仔尾的那條)一家舊西服店轉型的痣男,還保有西服店的老屋特色,加上一些很有質感的設計,搖身成為外地人會來朝聖的一間文青店家。由於痣男沒有固定店休的日期,而是每個月初公佈當月店休日,因此害怕撲空的我們都有加入他們家FB的粉絲專頁,喜歡突襲的朋友最好也先參考一下:https://m.facebook.com/痣男-2128964167116078/

這家也是這篇文章介紹的四家中價位最高的,但也是我和先生最常光顧的一間。主要是痣男除了滷肉飯很好吃、店內環境乾淨之外,還有我很喜歡的麵疙瘩。他們家的麵疙瘩有分成乾的和湯的,個人偏愛乾的。麵體吃起來很Q,而且除了傳統麵疙瘩裡搭配的肉絲之外,會額外加一匙痣男獨家的手切滷肉(吃一樣東西有二種滿足)。







不過這篇是分享滷肉飯,就這我們回到這家店的滷肉飯吧~




痣男的滷肉飯是以上四家中先生覺得最好吃的,因為他們家的手切滷肉,會切成一小塊一小塊,吃起來口感佳,不像傳統的滷肉碎碎的。不過也因此他們家的同一塊滷肉上會有肥有瘦,如果是吃東西要肥肉部分挑掉的人,可能要特別注意咯!痣男的滷肉吃起來口感很像吉安西村的家,但又偏甜一點點(台南味?),白飯部份也是很Q很好吃,對得起他的價位。





小菜部份我很喜歡他們家的胡麻豆腐,不過小小一塊要價50元,其實就是半塊的雞蛋豆腐淋上胡麻醬,仔細想想應該是在家也能複製出來的小菜,但奇怪的是,每次去痣男我們都還是忍不住給他點下去!




雖然一直強調痣男價位偏高,但我們依然喜歡去的原因除了痣男的主餐不管是滷肉飯或是麵疙瘩真的都很合我們胃口;再加上他們家的環境很乾淨舒適,用餐的桌子在店家的二樓,桌子與桌子間擺設得很寛敞,讓用餐者感覺有可以談話不會互相干擾的私人空間,也較沒有時間壓力。






針對價位偏高這點,痣男有推出一百元套餐,可以享用到加蛋的滷肉飯+湯品 or 紅茶+一份30元小菜,其實也算是色香味俱全、營養均衡(但不一定吃得飽)的一餐了。




竹舍小吃


來自新竹的男老闆和他的合伙人女老闆一起創業開的竹舍小吃,應該算是這四家店價位最親民、也相對較廣為人知的一滷肉飯店。在博愛街這條花蓮人公認的美食街中佔有一席地位。

剛開店時男老闆和女老闆穿的廚師制服上有寫著「她不是我老婆」、「他不是我老公」的標語,別具特色。不過這個景象從2019年11月倆人拆伙、男老闆回新竹老家創業後,就再也見不到啦!店內現在剩下女老闆和她的家人,以及新的伙伴,不過食物依然美味不減喔!

這個昔日店內特色已經不再


竹舍的滷肉飯吃起來比較傳統風味,雖然也是加上煎太陽蛋而非傳統滷蛋的這種新型態滷肉飯,但可以吃得出來他們家的滷肉應該是有受過傳統店家薰陶及傳承後,再改良及研發出的版本,個人覺得這應該也是為何竹舍的滷肉飯會比較受大眾喜歡吧!





小菜部份非常推薦竹舍的金瓜鹹蛋和總是擺得很整齊的豆干,湯品不論是骨仔肉湯或是香菇貢丸湯個人都很喜歡,不僅用料實在,湯頭的味道也很清甜,算是物美價廉的好店家!









幽靈餐車


幽靈餐車應該算是花蓮餐車界的始祖,從幾年前就可以看到幽靈餐車出没在花蓮市的街頭巷尾,年輕的老闆一直保持著餐車時期那一列小火車在店內跑來跑去的初衷,在建國路開立店面後,仍是一步一步朝著目標改良自己的店面。




第一次吃到幽靈餐車的炸蛋時真的是驚為天人,是的,他們家的蛋不同於前幾家是用煎的荷包蛋,而是像炸蛋蔥油餅的炸蛋那樣把蛋處理的酥酥脆脆且膨鬆狀的,加上是使用老闆特選的紅鴨蛋,整個不論是放在滷肉飯上或是炒麵上端上桌,都色香味俱全的讓人食指大動!


但幽靈餐車的炸紅鴨蛋實在太搶戲了,於是他們家的滷肉飯反而相形失色,成為了配角,整體仍然是好吃的,不過事後細細回想,卻無法想起他們家的滷肉和飯口感滋味如何?



比起他們家的成為炸蛋配角的滷肉飯,我們更喜歡點的是幽靈餐車的炸麵加炸蛋,把蛋黃戳 破讓蛋汁拌入炒麵裡,加上店家獨門的甜辣醬,絕對是堪稱人間一大美味!而幽靈餐車的另一個特色是有各式的雞湯,想想在寒冷的天能喝到一碗料多湯好的雞湯真的很幸福,但自己買雞來煲湯太過費功又常常喝不完,這時就會想到去幽靈餐車喝一碗暖呼呼的雞湯;其中剝皮辣椒雞湯和鳯梨雞湯是我和先生的心頭好~




另外,幽靈餐車的小菜份量給的非常大方,常常2~3人分食還需要勉強才能完食,這也難怪每次晚上不到開門時間的六點整,都可以看到己經有許多學生族群等在門外,準備享受這物美價廉的美食。